冷库建设注意事项及基本步骤
冷库地址的选择可分为三类:储存冷库、零售冷库和生产冷库。生产冷库建在货源集中的产区，根据使用性质。还要考虑交通便利、与市场接触等因素。冷库需要建在没有阳光和热风频繁的阴凉处，小冷库建在室内。冷库周围应有良好的排水条件，地下水位应较低。冷库下需要有隔断，通风良好。坚持干燥对冷库非常重要。此外，冷库建设前，应根据冷冻机的功率提前设置相应容量的三相电源。如果冷库是水冷的，应该铺设水管，建造冷却塔。
2.冷库容量的确定加上行间过道，冷库的大小应根据全年农产品储存量进行设计。该容量是根据储存产品在冷库中堆放所需要的体积。堆与墙、天花板之间的空间和包装之间的间隙计算出来。确定冷库容量后，再确定冷库的长度和高度。冷库施工时还应考虑必要的附属建筑和设施，如工作室、包装整理室、工具库、装卸台等。冷库施工第三步：冷库保温数据的选择和安装应具有良好的保温性能，冷库保温数据的选择需要因地制宜。经济实用。冷库保温数据分为几种类型，一种是加工成固定形状和规格的板，具有固定的长度、宽度和厚度，可根据仓库安装需要选择相应规格的仓库板，高、中温冷库一般选择10厘米厚的仓库板，低温冷库和冷冻冷库一般选择15厘米厚的仓库板；另一种冷库可用聚氨酯喷涂发泡，直接喷涂到待建冷库的砖或混凝土仓库，防潮隔热。现代冷库结构正在向预制冷库发展，形成包括防潮层和保温层在内的冷库构件，实现现场组装。其优点是施工方便、快速、可移动，但成本相对较高。冷库施工第四步：冷库冷却系统选择小型冷库选择全封闭压缩机，价格相对便宜，因为全封闭压缩机功率小。
冷库冷却系统的选择主要是冷库压缩机和蒸发器的选择。半封闭压缩机一般用于中型冷库；半封闭压缩机用于大型冷库。
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