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果蔬冷库制造商-保鲜冷库日常维护注意事项

2023-04-11 17:10:11

  果蔬冷库制造商-保鲜冷库日常维护注意事项

  1、密封维护:管理员应经常检查冷库间隙的密封程度,并告知我们及时维护损坏的部位。

  2、仓库内不能有大量人员:及时关闭仓库门,注意风幕机是否打开或窗帘是否放好。离开仓库时,关掉灯。

  3、地面维护:使用时应尽量保持地面整洁。如果有大量的冰和水,需要及时整理,不得用硬物敲打,以免损坏地面,影响冷库的使用寿命。

  4、初始使用:当冷库开始使用或长时间关闭时,禁止在仓库内堆放货物。仓库需要缓慢降低到所需温度。低温仓库应分阶段冷却,避免仓库表面温差突然变化造成仓库损坏。打开时,坚持0℃一段时间,然后慢慢冷却,每天将温度控制在-8℃~-10℃为宜。

  5、仓库内温湿度均匀:无大波动;食物入库时,尽量一次进入。

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  6、货物储存:根据品种、等级、使用情况,分批储存和编号,填充卡挂在明显位置;正确记录货物进出、储存的动态变化,掌握储存期,实施先出制度;定期或不定期检查质量,发现腐烂、变形等现象,应立即处理。未冻结的货物不得直接进入冷藏室,以保证货物质量,避免损坏冷藏室。

  7、禁止存放的物品:仓库内禁止存放易燃、易爆、易挥发性物品:无明火。

  8、库板维护:使用时应注意硬物对库体的碰撞和划伤,以免形成库板的凹陷和锈蚀,严重时会降低库体部分的保温性能。

  9、仓库货位堆放要求:距冷库顶部0.3米,距墙0.2米,距冷风机周围1.5米。

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