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气调冷库安装

2020-07-01 21:49:50
气调冷库安装
详细介绍:

产品名称气调冷库安装

制温范围:-5~~10(℃)

容量:60立方(立方米)

日耗电量:10(度/天)

功率:3.75(kw)

外形尺寸:6000*4000*2500(mm)

适用范围:西餐店设备,蛋糕房设备,休闲食品厂设备,酒厂设备,茶餐厅设备,面包房设备,中餐店设备,果蔬加工厂设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,调料加工厂设备,咖啡店设备等

产品特点:气调库采用低温+气调两方面技术,能够极大的抑制保鲜商品的呼吸作用,延缓苹果的新陈代谢,是果品达到大程度的保存。采用气调保鲜可以减少保鲜商品冷冻产生的伤害,降低库内的氧气同业也抑制了微生物的发生。增加了货架期:气调库内属于睡眠状态,当保鲜商品出库后可以拥有较长的货架期。气调贮藏是现在果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和销售货架期。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期2—3倍。

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